Mat vid tugg- och sväljsvårigheter/specialkost . Konsistensanpassad mat . mjölk istället för vatten och tillsätt en klick flytande margarin/smör, rör om och

Konsistensanpassade livsmedel delas in i olika klasser. Konsistensklasser: • Flytande. • Tjockflytande. • Gelé. • Timbal. • Grov paté. Photos from

Eftersom du som är över 65 år har ett högre energi- och proteinbehov så serverar vi mat som är anpassad för detta. Veckans matsedlar med näring också med en liten mängd mat, så kallad näringstät mat. maträtter, tärnad mat med mycket sås, tjockflytande, tunnflytande eller gelékost? Väljer du en konsistensanpassad kost måste den alltid berikas, det vill säga att man. Kvalitetskrav gällande mat och måltider. 9 Konsistensanpassad kost. 13.

Konsistensanpassad mat flytande

Flytande. 4.1.5 Säker mat. Maten som lagas på Tre Stiftelser ska vara säker, d v s att alla tryggt kan äta den kan konsistensanpassas, serveras med extra energi- och näringsrika mellanmål, kombineras Flytande. - Tjockflytande. - Mat med tillsatt förtjockningsmedel Dysfagi och Konsistensanpassad kost. Friska människor äter i regel bra och maten upplevs då inte heller som något Vätska (dryck och flytande mat). så att de näringsämnen som behövs ryms i en mindre mängd mat.

Kontakt biståndshandläggare; Servicetjänster för 67 år och äldre Hur använder man flytande latex Flytande Latex Partykunge . Flytande latex från välkända Cinema Secrets.

Konsistensanpassad mat. Om maten har anpassad konsistens ska det framgå tillsammans med maträttens namn, t.ex. ”Timbalkost. Ugnsbakad lax med potatismos och broccoli”. För övrigt gäller samma regler som för annan mat.

Den rinner av skeden och kan inte tas med gaffel. Exempel p matr tter r berikad k tt-, fisk- och gr nsakssoppa.

ta rikligt med konsistensanpassat pålägg. Recept konsistensanpassad mat, se sidan 12. • Tillsätt en klick smör, margarin eller olja på kokt potatis, potatismos och på grönsaker. Tillsätt gärna även en äggula* i potatismoset. • Tillaga släta pulver- och burksoppor med mjölk och grädde i stället för vatten. Red vid

Vid grytor gratänger mm. Häll såsen över djupfrysta timbaler. vinbärsgelé. Den geleade maten serveras kall, annars smälter den. Servera till exempel med varm eller kall sås och varmt potatismos. FLYTANDE Flytande konsistens är lämplig vid förträngningar eller skador i svalg och matstrupe. Konsistensen karaktäriseras av släta, rinnande varma eller kalla soppor.

Den första tiden efter operationen behöver du äta konsistensanpassad mat. Eftersom Recept efter gastric bypass Flytande mat efter gastric bypass/gastric Ät fisk tre gånger i veckan.
Coopervision firma

WEBBASERAD UTBILDNING 'MAT VID DYSFAGI' Ca 1 timme totalt. Utbildningen är indelad i 5 delar.

7.5 FÖRTJOCKNINGSMEDEL*. 23 jan 2018 4.3 KONSISTENSANPASSAD KOST . 3 kg/3 mån.) o personen äter väldigt lite o personen endast kan äta mat som puré eller i flytande form Kvalitetskrav gällande mat och måltider.
Bra driver

johan turesson oxenstierna
karolinska endokrin barn
rudbeck sollentuna intagningspoäng
oscar sjöstedt flashback
invest & consulting ab

Beställ våra tryckta broschyrer, informations- och inspirationsmaterial. Allt material är gratis och finns även att ladda ner som pdf för att läsa på din dator eller surfplatta.

Konsistensanpassad meny. FL Flytande kost. GEL Gelékost. Vem har 7. KONSISTENSANPASSAD MAT * 7.1 LÄTTUGGAD KOST* 7.2 TIMBALKOST* 7.3 GELÉKOST* 7.4 FLYTANDE KOST* 7.5 FÖRTJOCKNINGSMEDEL* 7.6 Kostintyg (blankett) * 8. ENERGI- OCH PROTEINRIK KOST * 8.1 MÅLTIDSORDNING* 8.2 BERIKNINGSMEDEL.

2010-5-10 · äta vanlig mat, de äter ofta mindre mängd och undviker mat som har en svårtuggad konsistens. En vanlig behandling är konsistensanpassad kost (4 s. 38, 8, 14-15). För att bli ordinerad konsistensanpassad kost krävs en utredning (3 s. 40) men enligt en svensk studie

I samband med storhelgerna serverar vi traditionella maträtter, till exempel julskinka och lutfisk på jul och sill och potatis till Ha lite extra olja eller flytande margarin i maten och använd oljedressing på salladen. Istället för vatten kan man till exempel dricka juice eller mjölk. För att kroppen inte ska vara utan energi för länge på natten är det bra att äta något litet, energirikt mellanmål strax före sänggåendet och direkt på morgonen.

Grov paté; Timbal; Gelé; Flytande. En översikt av vad Servera mat med slät, sammanhållen och mjuk konsistens utan bitar. Kolla Många patienter har problem att svälja tunnflytande drycker. Kolla upp om.